|
Hartige Preitaart Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 plakjes diepvriesbladerdeeg
2 preien
3 eieren
1 dl. melk
peper, zout
150 gr. geraspte oude Goudse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bekleed met de ontdooide deegplakjes een ingevette quiche-vorm.
Snijd de schoongemaakte preien in ringen en kook ze in water met wat zout beetgaar.
Giet het water af en laat de prei goed uitlekken.
Roer de eieren los met melk, peper, zout en geraspte kaas. Doe de prei in de taartvorm en schenk het ei-kaasmengsel erover. Bak de taart in ca. 30 min. goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven 190*C.
|
|
|